比医院更重要的地方是厨房

2011-11-10

比医院更重要的地方是厨房

糖尿病目前是一种需要长期治疗的慢性疾病,治疗的基本目标是把血糖、血脂、血黏、血压、体重等控制正常,不因为糖尿病引起的并发症而影响生活质量和寿命,这是目前基本上可以做到的,治疗的理想目标是通过正规的连续的治疗逐步减量或者停药,仅仅需要定期复查血糖即可。但是,到医院就诊除花费巨大外,还可能造成病人不可挽回的心功能下降,体力活动严重受限。

但是事实上我们可以建立健康的生活方式,按照科学的方法进食、忌烟酒、多运动、避免肥胖的方式,既可以减少或延缓糖尿病的发生,又可以补充针对营养、增强体质,减轻忌口危害。有利于修复和滋养人体重要的器官,恢复人体内在功能,从而有效达到调整和预防糖尿病的效果。在控制常规饮食基础上,补充一些特殊的膳食,实行一揽子补充合理营养、一站式实现养生治糖。

因此我们认为比医院更重要的地方是厨房,可以避免花钱致病,花钱治病恶性循环。

基于丰厚的中医理论和临床实践经验,糖安首席专家杨波先生等人在1995年所创立了糖尿病饮食质量控制体系,这是目前糖尿病饮食设计的最高、最完整、最具科学性、实用性的糖尿病食疗体系。依据这一体系,建设自家的厨房,一定会造福全家,减轻胰岛负担,预防糖尿病的发生。

自家厨房建设的五条原则:

一、选择较低血糖指数的食物。这样可以直接延缓餐后血糖的快速升高和降低血糖升高的幅度。这种作用对家人也是十分有益的,特别是有家族性发病倾向的家庭,更是必要和可贵的。

二、在饮食中注意糖、蛋白质、脂肪三大营养素的供热平衡。如果这三大营养素摄入的比例失调,会使家人遭受到现代富贵病的威胁。

三、选择和设计较低热量的饮食。高热量饮食、体力支出(运动量或劳动)过少,是皆知的产生现代富贵病的主要原因。如果身体超重或是肥胖不但会增加有家族发病倾向的人患糖尿病的风险,还会给他们带来精神上和事业上的负担。

四、食谱中需要有更加丰富的维生素、常量及微量元素、膳食纤维素等营养素,并且要求保持他们之间的需求平衡。就是主张少吃一些精致食品,尽量增加食品的品种。

五、使用食用保健中药。这样可以强化食品食疗的效果,加强血糖、血脂控制。


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